Zeit für Qualität – Warum unsere Rinder anders sind.
Bei uns steht nicht die schnelle Mast im Vordergrund, sondern Respekt vor dem Tier, Nachhaltigkeit und höchste Fleischqualität. Unsere Rinder wachsen natürlich und langsam auf – ohne Kraftfutter, ohne …
Winterurlaub – Mehr als nur Skifahren
Natürlich ist Skifahren das Beste, was es gibt – doch der Winter hält so viel mehr für dich bereit, als nur auf den Pisten unterwegs …
Die Lieblingsskipisten der Familie Eisenmann: Mit Leidenschaft und Freude im Schnee
Wenn man direkt am Fuße der Hohen Salve lebt, ist es fast unausweichlich, den Winter und insbesondere den Skisport zu lieben. Für uns ist diese …
Was bedeutet DEMETER eigentlich?
BIO, Bioland, Demeter – was bedeuten eigentlich die verschiedenen Labels? Seit Anfang der 90er Jahre war unser Betrieb bereits BIO zertifiziert. Aber warum der Umstieg …
Der Knollnhof
Der Knollnhof war und ist schon immer ein offener Ort – ein Platz der Begegnung, Gespräche und Freundschaften. Oft hören wir Worte wie „ein besonderer …
Ausflugsziel Rehbachklamm
Ausflugsziel Wilder Kaiser – Rehbachklamm (besonders an heißen Sommertagen)Erlebt eine wunderschöne Familienwanderung in Scheffau, die besonders an heißen Sommertagen ein erfrischendes Erlebnis bietet. Der Weg …