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Demeter hof Knolln
Verantwortungsbewusst im Umgang mit unseren Tieren und der Umwelt.
Wir bewirtschaften unsere Felder biodynamisch und nachhaltig
Bei uns ist jedes Tier ein wichtiger Teil des Ganzen, und wir nehmen unsere Verantwortung ernst – von den ersten Lebenstagen bis hin zum respektvollen Umgang in allen Lebensphasen. Am Knollnhof wird jedes Lebewesen mit Sorgfalt und Achtung behandelt, was sich in der Qualität unseres Lebens und unserer Produkte widerspiegelt.
Vielfalt an Tieren
Leben
Auf unserem Hof tummeln sich wundervolle und energiegeladene Tiere, die unser tägliches Leben bereichern.
ein Stück Gewissheit
Qualität
Wir glauben fest daran, dass eine verantwortungsvolle und ethische Behandlung der Tiere zu einer höheren Qualität des Fleisches führt. Indem wir diese Praktiken anwenden, streben wir danach, unseren Kunden nicht nur ein Produkt von höchster Qualität anzubieten, sondern auch ein Stück Gewissheit, dass ihr Fleisch von Tieren stammt, die ein würdiges und gutes Leben hatten. Unser Tun & Wirken beruht auf der Lehre von Rudolf Steiner – „Landwirtschaftliche Kurs 1924“
- Demeterhof
- Eigene Alm
- Lokale Zusammenarbeit
- Artenvielfalt - Kreislaufwirtschaft
Ethischen Standards
Wir setzen auf traditionelle Methoden der Tierhaltung und -pflege, welche die Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere in den Vordergrund stellen. Der respektvolle Umgang mit jedem Tier bis zum Ende seines Lebenszyklus ist für uns selbstverständlich. So gewährleisten wir, dass der gesamte Prozess – von der Aufzucht bis zur Fleischgewinnung – unseren hohen ethischen Standards entspricht.
