Demeterhof Knolln
Verantwoord omgaan met dieren en milieu.
Wij bewerken onze grond biodynamisch en duurzaam
Elk dier is een belangrijk deel van het geheel. We nemen onze verantwoordelijkheid serieus, van de eerste levensdagen tot elke volgende fase. Op Knollnhof behandelen we ieder levend wezen met zorg en respect; dat proef en voel je in ons leven en onze producten.
Leven
Op onze boerderij leven prachtige, energieke dieren die ons dagelijks leven verrijken.
Kwaliteit
Wij geloven dat een verantwoorde en ethische omgang met dieren leidt tot vlees van hogere kwaliteit. Zo bieden we niet alleen een uitstekend product, maar ook de zekerheid dat het afkomstig is van dieren die een waardig en goed leven hadden. Ons werk is gebaseerd op de ideeën van Rudolf Steiner – “Landbouwcursus 1924”“
- Demeterhof
- Eigen alm
- Lokale samenwerking
- Biodiversiteit en kringlooplandbouw
Ethische normen
Wij kiezen voor traditionele veehouderij en verzorging waarbij gezondheid en welzijn vooropstaan. Respect voor ieder dier, gedurende zijn hele leven, is vanzelfsprekend. Zo voldoet het hele proces aan onze hoge ethische normen.
